анатомическое строение туш;
нормативы выходов мяса и сырья для производства полуфабрикатов и копченостей;
категории упитанности;
владение навыками поэтапной обвалки;
опыт работы не менее 3-х лет;
наличие разряда не ниже 4-го
Условия:
график работы сменный 2/2 по 11 часов (дневные смены) ;
официальное оформление;
зарплата выплачивается без задержек;
корпоративный транспорт;
медобслуживание;
иногородним предоставляется общежитие;
бесплатные обеды.
Офис расположен по адресу: Москва, ул. Пермская, вл.5. Проезд: м. Щелковская, авт 627 до остановки" Мясокомбинат" или м. Бульвар Рокоссовского, авт.75, 775, 822 до остановки " Открытое шоссе", далее пешком 15 мин., центральная проходная, кабинет 110 с 10-00 до 16-00. При себе иметь паспорт, ТК, военный билет для мужчин.